16天 翻糖蛋糕 课程 【课程原价】 8800元 【优惠价格】 4980元(学两个课程以上按4400元收费)
【上课时间】 周一至周六9:00-17:00 【住宿环境】 wifi、淋浴、全自动洗衣机、饮水机 【学习模式】实践+考核+复习 1. 学习,亲手操作;2. 考核,检验学习成果;3. 复习,没学会的产品免费学。
A. 翻糖蛋糕 16天
第一天:理论+实践 1. 翻糖皮配方和甘佩斯的制作和讲解; 2.实践:(1)山茶花(2)仿真玫瑰的制作; 第二天:实践操作 (1)黑种草(2)毛茛 第三天:实践操作 (1)牡丹花(2)奥斯汀玫瑰 第四天:实践操作 (1)百合花(2)绣球 第五天:实践操作 (1)尤加利叶(2)牡丹叶(3)玫瑰叶 第六天:实践操作 (1)大叶子(2)多肉花2款(3)树莓 第七天:实践操作 (1)五瓣花(2)花苞(3)铃兰 第八天至第十四天:实践操作 (1)西式婚礼主题蛋糕 (2)卡通多层翻糖蛋糕 (3)中国风刺绣婚礼蛋糕 (4)英式糖霜吊线蛋糕 (5)城堡蛋糕
第十五天至第十六天:实践操作 糖霜饼干、棒棒糖、杯子蛋糕等
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学校将根据消费变化趋势不断研发更新课程及产品,本课程仅供参考,不作为要约。
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